Cette oxydation se traduit par l'équation bilan suivant : 2MnO 4-+ 5C 9 H 18 CHOH + 6H 3 O +--> 2Mn 2+ + 5C 9 H 18 CO + 14H 2 O On se propose de traiter une masse m 1 = 15,6 g de menthol. L'oxydation du menthol est réalisée en milieu acide (présence d’ions H ) par l'ion permanganate MnO4- qui appartient au couple oxydant-réducteur MnO4- / Mn2+ . Le menthol réagit souvent de la même façon qu'un alcool secondaire normal. En gros est ce que tu as introduit plus de 2,5 fois plus de menthol que de permanganate. L'oxydation du menthol est réalisée en milieu acide (présence d’ions H ) par l'ion permanganate MnO4- qui appartient au couple oxydant-réducteur MnO4- / Mn2+ . 1ère EC Spécialité Physique Chimie Oxydoréduction. 1ère EC Spécialité Physique Chimie Spectroscopie IR. POUR LE JEUDI 12 MAI 2011 DEVOIR À LA MAISON N°8 - Free ensuite d'après l'équation bilan tu dois avoir 2n MnO4- = 5n C9H18CHOH. Menthone | C10H18O - PubChem Session UN PEU DE MENTHE 2022 Page 2 sur 4 Protocole expérimental : Pour procéder à la synthèse de la menthone avec les réacti fs dans les proportions … retardait l’ oxydation du cholestérol LDL (mauvais cholestérol) in vitro 5. IV Quelques approfondissements : Pour les réactions avec oxydant en défaut : 1) Les couples sont MnO 4 … Certaines investigations scientifiques ont démontré que la menthe retardait l’oxydation du mauvais cholestérol. Physique chimie, synthèse de la menthone à partir du menthol menthol et de la menthone sont : méthyléthyl-2 méthyl-5 cyclohexanol méthyléthyl-2 méthyl-5 cyclohexanone Selon les dernières recommandations de I’UICPA ces noms deviennent : 2-(méthyléthyl)-S-méthylcyclohexanol 2-(méthyléthyl)-S-méthylcyclohexanone PRINCIPE Le menthol est un alcool cyclique secondaire, solide à température ordinaire (son point de fusion …